Позначка: окисно-відновний потенціал

Редокс-потенціал це… Редокс-потенціал води (ОВП, Red-Ox) характеризує здатність цієї води обмінюватися електронами з зовнішнім середовищем. Вода може їх віддавати або приймати. Основними процесами, які забезпечують життєдіяльність будь-якого організму, є окисно-відновні реакції, тобто реакції, пов’язані з передачею або приєднанням електронів. Енергія, що виділяється в ході цих реакцій, витрачається на підтримання гомеостазу (життєдіяльності організму) і регенерацію клітин організму, тобто на забезпечення процесів життєдіяльності організму відповідно в сьогоденні і майбутньому. Позитивний Редокс-потенціал води означає, що ця вода має підвищену здатність приймати електрони ззовні (окисний потенціал), а негативний – віддавати (відновний потенціал). Одиниця виміру – мілівольт (мВ). Питна вода, отримана методом електролізу, і одна [Читати далі…]